Order Yuk!
Promo Hari Anak
Kenalan Sama Martabak Amri 99
Siapa sih yang ga kenal sama cemilan satu ini, namanya "Martabak"? Kita cari tahu dulu nih asal muasalnya martabak manis dan martabak gurih. Kalau di Bandung dikenal kue terang bulan karena bentuknya seperti bulan dan warnanya oranye kecoklatan. Martabak manis atau yang aslinya bernama Hok Lo Pan awalnya adalah makanan yang meraih kepopulerannya di kota Bandung dimana diperkenalkan pertama kali di tahun 1950 oleh seorang perantau bernama Hioe Kiew Sem dari daerah Jebus, Pulau Bangka. Hampir semua orang di kota-kota besar seperti di kota Jakarta mengenal Martabak Bangka, nama aslinya di Bangka adalah Hok Lo Pan. Arti harafiah Hok Lo Pan adalah kue keberuntungan atau kue hoki Martabak Asin: Berawal dari seorang pemuda dari Lebaksiu, Tegal, Jawa tengah yang bernama Ahmad bin Abdul Karim berkelana ke kota besar, yaitu Semarang untuk berdagang pada tahun 1930. Kemudian, beliau bertemu seorang warga bangka bernama mang katim yang pandai memasak dan menjadi sahabat. Abdullah ini j...
Comments
Post a Comment